EAT
帯広畜産大学の学食に行った。ちょうど卒業式の日で、正装をした学生が多めだった。卒業式終わりながら、そこまではしゃいでいる人はおらず、県立高校の合唱部にいそうな純朴な人が多かった。ギャルもいたけど、態度がまじめだった。 学食メニューは日替わり…
イル・キャンティは、都内を中心に展開するイタリアンだ。サラダのドレッシングが非常においしく、たまにドレッシングだけ買っている。お昼時に訪れると予約が埋まっていることもある人気店だ。 今回、長らく通っているにも関わらず手を出していなかった「真…
「ピカール」は、フランスの食品会社だ。冷凍食品を中心に扱っている。店舗は、東京・神奈川を中心に急拡大しており、通販も行っている。 そんな「ピカール」のクロワッサンに感動したのでレポートします。ピカールのクロワッサンのおいしさくらい知っている…
ガチャという、何が出てくるかわからない景品を求めてお金を投入する奇妙な機械が日本にはあるけど、食品のガチャを見つけた。場所はダイバーシティ東京のエントランス近く。最低3000円で結構高い。でもいい肉を食べたい気分だったので、「極上和牛ガチャ」…
お菓子メーカー・「六花亭」は、北海道帯広市に本社がある。「帯広」ではなく、「函館」旅行の際、グーグルマップで見つけ、何も期待しないで向かってみたら素晴らしかった。 手持ちのガイドブックに載っていなかったから、結構小さいお店かと思っていたけど…
全国ご当地バーガーNo.1に輝いた『ラッキーピエロ』へ。個人的に多くのアメリカ人同様、ピエロは少し怖いイメージがあるけど（私の場合、スティーブン・キング著作品『IT』の影響）、このピエロはホラー感のないひたすら明るいピエロだった。お店の前にある…
12月末に閉店してしまう前に『オテル・ドゥ・ミクニ』へ行ってきた。お店は四谷駅より7分の立地。高級住宅街を少し進んだところにある。 エントランスで記念に三國シェフとお写真を撮ることができた。わざわざ厨房から出てきて頂き、とてもありがたかった。 …
IKEAのごはんのおいしさに感動したのでクリスマスブッフェに参加することにした。会費無料のIKEA FAMILYに加入したので2000円に割引かれてとてもお得だった。 テーブルには小さい飾りがあった。 料理の種類は30種類。ほぼいつものIKEAの食事メニューを網羅し…
日々大変そうな友達Aさん（出版社営業社員）とケーキを食べたいという話になり、せっかくなので思いっきり食べようということになった。と言うわけで、ヒルトン・スイーツブッフェへ。 わざわざ友達に有休をとってもらい平日に出かけたが、人が多くてびっく…
こぐこぐという赤ちゃんのお食い初めに参加した。こぐこぐは、赤ちゃんの割には髪の毛が豊かな男の子で、くまのプーさんのぬいぐるみを少しかわいがっている。 ▶1日5分、プーメリーで遊ぶ お食い初めの場所は八芳園の『壺中庵』。個人的に八芳園はたまに（2…
都内のビーガンレストランに何回か行ったことがあるが、残念ながらどれも不発だった。体には良さそうだが、味が薄いというか、文字通り味気ない感じがした。普段ステーキとか食べてるとやはりビーガンは難易度が高いのかもしれないと思った。（たぶんこれも…
久しぶりの友達との飲み会で行ったお店が魚卵づくしだった。私は魚卵が好きなので結構嬉しかった。 飲み会は、社長3人、外資系製薬会社マネージャーというセレブな面子だったが、飲み放題付きで6000円のそこまで高額ではないコースを頼んだ。飲み放題には生…
ノーベル賞授賞式の晩餐会で出される紅茶、セーデル・ブレンドを北品川の『紅茶専門店プチテ』でいただいた。 『紅茶専門店プチテ』は、白とえんじ色を基調にした可愛らしいお店だ。いたるところに猫のイラストが描かれている。月曜～水曜がお休みなので週の…
オーストラリアに行った時、食のクオリティが非常に高いことにかなり驚いた。イギリスと関係が深い国と言うのも有り（イギリスに失礼だが）全く期待していなかったが…。 ▶︎都会的でありながら冷たすぎないデザインの建物も魅力。すぐ近くに海があるのも最高！…
半年程前にTikTokを中心に話題になったという「麻薬卵」。ネーミングに惹かれ、作ってみた。 レシピはクラシルを参考にした。（個人的にクラシルを信用している）。 作り方は半熟卵を作り、たれ（ねぎ、砂糖、醤油、鷹の爪、ごまをミックスしたもの）に一晩…
中目黒にある『ワギュウマフィア・ザ・カツレツ・サンドイッチ』では、高級カツサンドが食べられる。系列店『ワギュウマフィア』は堀江貴文氏プロデュースの会員制レストランだが、『ワギュウマフィア・ザ・カツレツ・サンドイッチ』は非会員でも入れるカツ…
2001年公開の映画『セレンディピティ』は、英国人女性とアメリカ人男性が同じ商品を手に取ったことをきっかけに出会い、カフェでお茶をし、運命を感じつつも別れ、再会し、結ばれるというストーリーだ。 2人がお茶をするカフェもかわいく、すごく少女マンガ…
モンゴルの首都・ウランバートルを旅行した時の印象的な食事について書く。冬のモンゴルは寒かったが、旅行代金も夏の半分以下で個人的におすすめ。 ①ゲルでの食事 ゲルとは、モンゴルの遊牧民が使用している移動式住居のこと。観光用としてだけではなく今も…
友達の誕生日を祝う為、東京駅近くの「ウルフギャング・ステーキハウス」に行ってきた。「ウルフギャング・ステーキハウス」は言わずと知れたステーキの名店で、ニューヨーク発祥のお店だ。 高級店なのでドレスコードがないかネットで確認したところ、「ちゃ…
大崎駅近くにはオフィスビルと飲食店があり、昼間の時間帯にはお弁当販売が活発に行われている。 というわけで、今回は、大崎駅近辺のオフィスビルで食べてみたお弁当＋その中からおいしかったお弁当ランキングを発表する。 1) さぼてん カツカレー 920円 ht…
表参道駅近くにある「青山フラワーマーケットTEA HOUSE」は、いつも10メートルほどの列ができているが、私が訪れた時は天気が絶望的に悪かった為、すぐに入ることができた。 カフェスペースは、お花屋さん（青山フラワーマーケット）の奥にある。季節感のあ…
東京は、世界一コーヒーのおいしい都市に選ばれたことがあるみたいだが、つくばもなかなかおいしいお店が多い。東京もそうだが、「ここのコーヒーはおいしいから心して飲みたまえ」というもったいぶった感じがなく、するっとおいしいコーヒーを飲めるのがい…
ヨーロッパのチョコレートはおいしい！ 好みはあると思うが、この点に関して否定する人はめったにいないのではないではないか。そんなヨーロッパ東部・チェコのスーパーに行った時、現地の人におすすめされたチョコレートが日本でも売っているのでたまに買っ…
フェアトレードで仕入れ、素材にこだわったカカオ豆を使用したチョコレートを販売する『グリーン・ビーン・トゥー・バー・チョコレート』というお店がある。このお店の代表の人が出ているドキュメンタリー『The Taste of Nature』を観て興味を持ったので店舗…
銀ブラの語源は「銀座でブラブラすること」という説と「銀座カフェーパウリスタでブラジリアンコーヒー飲むこと」という説がある。前者が有力ではあるようだけど、せっかくなので、銀座カフェーパウリスタを訪れてみることに。 1911年開業（途中で関東大震災…
日本人はなんだかんだ言って辛い料理を作るのがうまいと思う。まぁベースのレベルが高いからだと思うが…。というわけで日本が誇るペヤングの獄激辛やきそばも大いなる期待を持って挑んでみた。 作り方は普通のペヤングと同じ。上の紙を半開きにして、かやく…
最強の中華料理屋の条件は、①そこそこ近場②高くない③おいしい④温度管理ができている⑤わりとさくさく料理が出てくる、だと思う。もし見つけられたら銀のエンゼル並みにラッキーなのでずっと通い続けてほしい！（潰れないように）。 個人的に最強の中華料理屋…
2015年、コンビニを中心にしたドーナッツ戦争が勃発した。コンビニコーヒーが地位を確立したことから、一緒に食べるちょうど良いスイーツを売り出そうというコンセプトからそれは始まった。（※諸説有り） 結果的に、コンビニではドーナツはそこまで流行らず…
◆北極ラーメン（ 『蒙古タンメン中本』） 北極ラーメンをUber Eatsで注文した。お店ではなく、Uber Eatsにしたのには3つ理由がある。①辛いのと量が多いのとで一回で完食できない：辛すぎて水をたくさん飲むのとデフォルトの量が多いのでお店だと30％くらいし…
宇宙食がamazonなどで購入可能だ。1500円程度。種類は「たこやき」「プリン」「バニラアイス」など。 試してみた宇宙食は、お餅。作り方は簡単。セットに入っている「水皿」に水を入れ→かちかちの薄い餅を入れ、添付の楊枝で押さえて水を十分に吸わせ→柔らか…
